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枇杷百合银耳羹

银耳富有天然植物性胶质,可滋阴润肺,百合有强化呼吸道和安神的效果,枇杷是一种低能量高营养的水果,其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质,同时也是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,春季感冒咳嗽时,可来一碗枇杷百合银耳羹,不但口感浓香润滑,还能润肺养肺、止咳化痰。 

食材

——

枇杷400克  /  百合50克

干银耳5克 /  冰糖适量

温开水300毫升

 

步骤


 

银耳浸泡30分钟后,和百合一起放入蒸锅大火蒸30分钟蒸熟备用。枇杷去皮去内膜去籽备用。将所有食材放入Vitamix容杯后盖紧杯盖,开启机器,将转速从1档缓慢调至10档;


 

搅拌60秒左右即可关机盛出。


 

一碗养肺润肺的枇杷百合银耳羹就做好啦!

 

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